制定考核制度 提升食堂管理

“及时关闭煤气阀门，离开时检查插头、开关、门锁，这几点很重要，要列入考核。”

“我觉得，控制食物数量杜绝浪费，这一点也要体现在考核中。”

12月16日上午，临海南收费所在二楼办公室召开考核制度讨论会。大家你一言我一语讨论得异常激烈。

图为考核制度讨论现场

本次会议制定出四大类别考核指标，分别是工作纪律、环境卫生、安全及其他，共计25条考核细节。今后临海南收费所将对食堂人员定期和不定期以抽查相结合的督导制度，对考核人员进行全面考核，月底公示考核结果，并将考核结果作为食堂人员的考核依据。

该所负责人指出，制定考核制度以提升食堂服务水平为目的，细化工作内容，通过检查、考核及时规范食堂的管理行为，有助于更好开展食堂工作，共同营造出健康、卫生的用餐环境。大家一致表示认可考核制度，在今后的工作中将全力配合工作，共同推进食堂规范化管理。

陈莹