绿色环保 健康生活

6月20日上午，大溪岭隧道所员工组织开展“全民健康工程”——绿色环保，健康生活的知识培训。特邀请“新生活环境保护与治理宣教中心”的秦大刚老师前来讲课。

图为讲课现场

此次培训的内容十分贴近日常生活，从环境恶化讲到空气污染，尤其针对百姓生活的食品安全，讲得较为详细，例举了食品中存在的较常见的几种危害，如苏丹红（鞋油等工业品的染色）容易出现在辣椒调味品、鸡蛋及唇膏等产品中；有些竹笋、银耳、干辣椒等各种干货以及馒头、包子等食品有被硫磺熏蒸的常见现象；硫酸铜（防腐）对木耳具有吸水、防腐作用，如果食用了会对人体造成伤害，是一种高致癌物质；石蜡存在大米、水果等食物中；福尔马林在毛血旺、小银虾等有发现；农药在蔬菜、水果中残留；激素在海鲜、鸡、鸭、猪等；秦老师再简单地介绍了肉类、蔬果的挑选方法、食物瓜果农药残留物去除方法和有效的清洗方法等。

通过此次的学习，员工们受益非浅，大家认识到有毒食品的危害性，了解病从口入的严重性，为了自己和家人的健康，要选择低碳环保的生活。

陈智慧