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张家渡烧烤记

发布日期:2006-05-12 来源: 浏览次数:3987 次

张家渡烧烤记


3月29日晚,老夏打电话问我:“我们明天准备去烧烤,你去不去?”“好啊,去哪里?都有哪些人?”“去张家渡,都是你认识的人,不会把你骗去卖了的。”
  第二天早上七点半左右,睡得正香,老夏来了一个电话,“准备好,在你住的小区门口等。”忙不迭地穿好衣服,洗漱,随便塞了一个面包,便跑到小区门口,果然车子已经在等了,都是几个黄岩的同事。一路北上,直奔临海,会合了几个临海的同事后,一行二辆车十余人向目的地张家渡进发。
  还是早春,降雨量少,张家渡的溪江里干干的,只有无数大小不一却圆乎乎的鹅卵石,杂乱无章地堆满溪江底。车子一直往深山处行驶,溪江里逐渐有了些溪水。于是找了个看上去还不错的地方,架炉造灶,起火烧烤。
  东西都是事先准备好的,不外乎是些肉串肉排,虽然普通但是烤起来却是又香又美味。主烤的女同事真是行家里手,把肉串肉排放在烤架上,一边用小毛刷蘸上油和调料,一边不停地翻转,以防被烤焦,动作熟练麻利,火候如火纯青。很快诱人的香味飘漾开来,守在旁边的我不禁垂涎欲滴,一位没吃早餐的男同事,盯着肉串肉排眼神更是直勾勾,象光棍见了大美女。
  一串串色香味俱全的肉串肉排不断新鲜出炉,很快就被一张张血盆大口抢食一空,连平日在单位食堂里只吃小半碗米饭的女同事吃得也不比我们少。
  吃饱喝足,躺在大鹅卵石上晒太阳,全身暖洋洋,每个毛孔都舒坦。直到下午二点钟,山沟里有点发凉才依依不舍离去。

章一健



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