游苏州 品文化 |
发布日期:2009-02-04 |
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游苏州 品文化
随着假期的步伐,我来到了苏州。 苏州,古称吴,现简称苏。自有文字记载以来的历史已有4000多年,全国首批24个历史文化名城之一。是江苏省的经济、对外贸易、工商业和物流中心,也是重要的文化、艺术、教育和交通中心;是中国首批国家历史文化名城,全国重点风景旅游城市,也是4个全国重点环境保护城市之一;是中国著名的历史文化名城。这里素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下,有“江南园林甲天下,苏州园林甲江南”的美称。
(一)美景
到了这里,我体会到苏州的美。 苏州有“人间天堂 ”的美誉,富庶是其基础、文化是其表征、和谐是其本质。有效资料显示是现存至今最古老的城市,宋时,全国经济重心南移,陆游称“苏常(州)熟,天下足”,宋人进而美誉为“上有天堂,下有苏杭 ”;明清时期全国经济文化中心之一。 “苏州园林甲天下”,苏州园林是建筑、山水、花木、雕刻、书画的综合艺术品,集自然美和艺术美于一体,苏州园林构成了曲折迂回、步移景换的画面。全市现有园林60多个,其中拙政园和留园列入中国四大名园,并同网师园、环秀山庄与沧浪亭、狮子林、艺圃、耦园、退思园等9个古典园林,分别世界文化遗产。既有园林之美,又有山水之胜。寺观名刹,遍布城乡;文物古迹,交相辉映。加以文人墨客题咏铭记,作画书联,更使之名扬中外。灵岩、天平、洞庭东山西山、邓尉、虞山、玉山等处,都是天然的风景胜地。古镇周庄和苏州乐园、太湖乐园等现代旅游设施业也吸引了众多海内外游客。
(二)特产、名人和美食
每个地方都有自己的特产、名人和美食,苏州也不例外。 苏州特产有很多:碧螺春茶、采芝斋糖果、宋锦、苏式蜜饯、苏绣、太湖银鱼、桃花坞木刻年画、白沙枇杷、阳澄湖大闸蟹、卤汁豆腐干、苏州婚纱、太湖莼菜、叫化鸡。 苏州名人有:春秋时期的政治家伍子胥、军事家孙武;楚霸王项羽;汉宫皇后绝代美女赵飞燕;唐代诗人陆龟蒙;宋代政治家、文学家范仲淹及文学家范成大;明代画家沈周、唐伯虎、文征明、仇英,政治家况钟,文学家冯梦龙,建筑家、明故宫设计者蒯祥;明末清初思想家顾炎武,造园大师计成,叠石专家戈裕良,清代帝师翁同和,外交家洪钧;近代民主人士柳亚子,经学大师章太炎,史学家顾颉刚,文学家和教育家叶圣陶,刺绣大师沈寿,现代文学家和作家苏童等。 苏州美食有:“苏”四大菜系之一,苏菜属于“南甜”风味。特点是选料严谨,做工精细,因材施艺,四季有别,在烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒,并重视调汤,保持原汁风味。口味清淡趋甜,配色和谐。乾隆帝南巡苏州的时候,称苏州为“天下第一食府”。“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、嘉馀坊、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街等。 “人间天堂 ”的美誉,苏州是最适合的!
江 涓
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