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早 餐

发布日期:2012-11-20 来源: 浏览次数:4301 次

早 餐

这个秋天,生活骤然忙碌了很多。

仔细回想一下,好象是由某个清晨的某个早餐开始的吧。早餐一般都在家里吃,为了快速让孩子睁开睡意朦胧的双眼,快乐地吃饱早餐,也是花了很多心思。但有时候还是会偷懒,白粥速冻馒头对付着过。某个清晨,忽地看到某个人发的早餐微博,忽地恨心大发:咱这不也天天做么!只是没摆个POSE没拍得那么好看么!

于是,每次做完早餐后,我便让早餐们一一归位,洒点绿葱花,搁点红杞子,嘿,还真没得说,马上就上镜了,所以,人要衣装,早餐们也要化妆的。

发了几天微博,马上就有人受不了,纷纷跟贴。作为一个业余厨娘,我最爱看的是众人的口水,所以,兴致大发。于是突然地,生活忙碌了很多。

首先,要加快节奏提高效率,于是每晚想好明天的早餐,准备食材,说过了咱只是一业余厨娘,白日里还要朝五晚九地开上五十公里的车赶上班,这容易么我!我不得不快速再火速,清晨的时间那是分秒贵如金哪!所以连烧馄饨的葱花咱也得晚上切好!所以我才能得以每天六点半起床,准备早餐、拍照、叫醒儿子、梳洗打扮,七点十五分出门。

还得做到每日不同,相对时间而言,这个要求不是很难,多花点心思而已。各地早餐各不相同,各有各的妙招,就按平时早餐店里吃过,大概也能做到一个月每日不同,再对食材稍做调整,联想各地早点,譬如包子可以蒸,可以煎,再搁点生粉水就成水煎包了,粉里再调点南瓜泥就成南瓜包了,肉糜换成豆沙就成豆沙包了。。。。。每日晚上儿子做作业,我在研究早餐,其间乐趣自不言说,更妙的是,做多了,忽地发现,厨艺大增,有点融会贯通的意思了。这么多年了,俺从没放弃对厨艺孜孜不倦地研究,这会儿,有点要打通任督二脉的迹象了,如同欧阳锋自认学会九阴真经的癫狂喜庆,俺心里的得意自不言喻。

于是,中餐我学会了做包子,西餐我烧了意大利面,小点我做了蜂蜜松饼,水果我会了苹果拉花,蔬菜我用了油醋汁沙拉;于是,儿子在每日清晨就会快快洗脸刷牙一脸好奇地坐在餐桌边,他的睡意早早消了;更开心的是,朋友说,我每天吃着我的一碗豆浆两个馒头,看着你的微博,背景音乐是“二泉映月”!呵呵,俺的快乐是建立在别人的痛苦上的!

每日不辞辛劳在椒江临海两地奔波,每日不知疲倦地想着我的早餐,所有的这些,我都视如甘饴。生活,你要它甜的,它便是甜的。

郑 蔚



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