碗筷上的人生感悟

中国有一句人尽皆知的老话叫“民以食为天”，意思是人活世上必须得吃饭，不然就得挂掉，正所谓“人是铁，饭是钢，上爬一顿不吃饿得慌”。吃饭不仅要饭要菜，还得要合适的工具吧。我们中国人吃饭的家伙各种各样，锅碗瓢盆，这里包括做

饭的东西就不一一细数了，我想其中两件是最关键的更是必不可少的，那就是：碗和筷，这两件东西都是在吃的过程中同手直接接触的，很难想象一个人吃饭不捧着碗直到最后一粒米，保不定就掉地上“嘡啷”一声碎了。如果夹菜不用筷子而是用瓢羹去舀，也会感觉怪怪的，看起来一点不美，这不符合中国人的传统美感。

在我看来碗和筷子代表着一圆一方，象征着天圆地方的古老中国儒家信仰及思想，它们是相辅相成，浑然天成的。碗是有容乃大，是包容、宽厚及无条件的接纳，不管你给它盛放什么，它都默然接受，内敛而知足，一碗水倒满就倒不下了，再倒就满出来了，不偏而不倚，一碗水端平就风平浪静，若是手一抖便惊起微澜。当然碗也是脆弱的，特别是我们中国传统的瓷碗，不似那些西方传人的不锈钢，搪瓷之类的摔一两下不破。我们的碗手感是沉重的，就如同厚重的人生有时候也会有不如意，会伤心会哭泣，这时候就要小心轻放，好好地对待易碎的它，爱护它，要是给它弄出缺口它也会耍耍小脾气，割破你的嘴的。

筷子别看它是那么简单，就那么直直的两根棍子，其实代表的是直肠子，有着坦荡荡的气概。它有着我们传统的锋而不利的处事原则，一端细一端粗，细而不露锋芒，粗而拙中带刚。它不像西方的刀和叉，明晃晃，锋芒毕露，仿佛伺机而动的猎食猛兽，让人顿生一股寒意。它是一团和气的，是取之中庸之道的，入手不似铁器那么的给人以拒人于千里的冷漠感。它好似两条平行线看似不相交，却有一根无形的线在你手指绕，手指轻轻一动便如蜻蜓点水交织缠绵，情义无边。使用它凭得是一股巧劲，不能用蛮力，刀叉没用过，就算左右手拿错也只是在礼仪上说不过去，总不至于吃不上饭，乱割乱戳总还是能胡乱对付过去的，最多是样子看起来不太文雅而已。而在中国不会用筷子可是会很麻烦的，有可能真的吃不了饭，比如吃面条不用筷子会很难，除非把面弄成糊用瓢羹舀，或者一根面直接用手抓起一头用嘴吸溜进去。要是这样可就不止不雅观还不卫生啊！所以那些外国人看到筷子比我们看到刀叉更头大，每每看到初学拿筷子的小孩，有一把抓的、反手的、更有一手一根分开去抬的，很是忍俊不禁。拿筷子上手就很难，一旦从小动作不规范大人不去纠正，大了要改就很难，习惯成自然了。

小时候父母责骂我的不争气、没出息，总是生气地讲这一句：“给你一口碗，一双筷子，讨饭去吧！”意思是要把我扫地出门了。而我因为真的害怕会被赶出去，会假装看起来乖一段时间，不出几天老毛病又犯了，爸妈又会如此碎碎念，甚至祭出“三字经”口诀，如此反复数次，到后来只可惜我已是：吃了熊心豹子胆。说什么也不怕不相信了。如今我虽然没什么大出息，也算是自食其力，过上了温饱的日子，这一日三餐也就在碗筷里消磨了过去。曾听人问起怎样才能拿得起放得下，我仔细想了想，自己拿得起的是碗，放得下的是筷子。我不懂什么人生大道理，只觉得人活着吃是最重要的事情。

碗和筷看起来简简单单，却充满人生的奥秘和哲理，天道酬勤，只有努力勤奋工作的人才能捧得住碗，拿得牢筷子。人就要像碗筷一样懂得：精于心，简于形。

叶根坚